Cada dia hauria de ser el Dia de la Mare. I així és, ja que si agafem un mapamundi i un calendari, descobrim que gairebé cada mes algun país commemora el paper d’aquestes persones i el seu amor incondicional.
Aquí ho celebrem el primer diumenge de maig, però no sempre ha estat així. Fins fa cinquanta anys, la data dedicada a les mares era el 8 de desembre, coincidint amb el dia de la Immaculada. Per tal de separar les celebracions, es va trobar en l’esplendor i la fertilitat de la primavera la simbologia més adequada per a aquesta festivitat.

Aquest dia, el país sencer s’omple de retrats de Sa Majestat i de focs artificials i s’ofereix almoina als monjos, representant d’aquesta manera la gran caritat de la Reina. Així mateix, cada família honra la seva mare, els mes petits s’agenollen davant seu i li entreguen flors.

Al Restaurant Thai Barcelona volem unir tots els punts cardinals i celebrar amb sabor Thai el Dia de la Mare. La primavera ha entrat a cada plat de la carta, les orquídies han començat a brotar pels racons del restaurant i nosaltres volem honrar totes les mares. Per això, fent eco de la tradició tailandesa, entregarem una orquídia a cada mare que vingui a celebrar amb nosaltres aquesta data tan especial (fins a esgotar existències). Feliç Dia de la Mare. Suk San Wan Mae – วันแม่มีความสุข