Todos los días deberían ser el Día de la Madre. Y así es, pues si cogemos un mapamundi y un calendario descubrimos que prácticamente cada mes hay algún país que conmemora el papel de estas personas y su amor incondicional.
Aquí lo celebramos el primer domingo de mayo, pero no siempre fue así. Hasta hace cincuenta años la fecha dedicada a las madres era el 8 de diciembre, coincidiendo con el día de la Inmaculada. Con tal de separar las celebraciones, se encontró en el esplendor y fertilidad de la primavera la simbología más adecuada para esta festividad.

Este día el país entero se llena de retratos de Su Majestad y de fuegos artificiales y se ofrece limosna a los monjes representando la gran caridad de la Reina. Así mismo, cada familia honra a su madre, los pequeños se arrodillan ante ella y le entregan flores.

En el Restaurante Thai Barcelona queremos unir todos los puntos cardinales y celebrar con sabor Thai el día de la Madre. La primavera ha entrado en cada plato de la carta, las orquídeas han empezado a brotar por los rincones del restaurante y nosotros queremos honrar a todas las madres. Por esto, haciendo eco de la tradición tailandesa, entregaremos una orquídea a cada madre que venga a celebrar con nosotros esta fecha tan especial. Feliz día de la Madre.