THAI BARCELONA ACOGE MÁS DE 500 PERSONAS EN LA CELEBRACIÓN DE SU MAYORÍA DE EDAD: 18 AÑOS DE COCINA REAL.
EL MEJOR REGALO DE LA NOCHE: EL ENTUSIASMO DE TODOS LOS INVITADOS Y EL RECONOCIMIENTO DE LA REAL EMBAJADA TAILANDESA, THAI SELECT PREMIUM.

Mejor que nunca, Barcelona ha recibido Tailandia, y esta vez lo ha hecho superando expectativas: una canoa de cuatro metros ha hecho honor a los mercados flotantes de Bangkok; cargada de frutas y flores han sido los postres de la noche.
Los invitados, puntuales, han disfrutado de cada uno de los pequeños detalles que esta noche han vestido el restaurante. Como si estuviéramos en medio del mercado de alguna isla del golfo de Siam, los carros ambulantes, aparcados a lo que antes era la sala principal, han sido el billete de ida a Tailandia. Los camareros ofrecían arroces y fideos de mil maneras, cavas de aquí, cervezas de allá. En la sala, sombrillas manuscritas, show cooking¸ Budas personalizados, masajes y mil flores. Desde el escenario, la calma de las danzas tradicionales tailandesas se alternaba con los golpes de los combates de Muay Thai, el boxeo de Tailandia.
Todo el mundo ha callado cuando la Real Embajada de Tailandia ha entregado la distinción Thai Select Premium, máximo reconocimiento de calidad y autenticidad. Prakhan Kordumrong ha subrayado que Thai Barcelona es más que un restaurante. No solo brilla por las excelencias gastronómicas, sino que sobre todo es referente de la cultura tailandesa en Barcelona. Hogar de tailandeses y ventana a Tailandia de barceloneses y forasteros.
Clara Roca, directora del restaurante, ha conseguido hacer saludar a todos los asistentes en tailandés: Sawadee Kaa. Un emotivo discurso en el que ha querido dar mérito a los trabajadores más antiguos de la plantilla, los que ya participaron en la inauguración. Con la complicidad de todo el equipo, nos ha hecho reír al explicar las dificultades iniciales, hace dieciocho años, de encontrar productos tailandeses auténticos.