Quedan sólo dos semanas para celebrar el Año Nuevo Tailandés, conocido como Songkran. Aunque el calendario tailandés es lunar, el cambio de año se rige por el movimiento del sol, y fecha el momento en el que el día es tan largo como la noche. Según este calendario empezaremos el año 2.557, pues se cuenta a partir del nacimiento de Buda, 543 años antes del de Cristo.

Tradicionalmente los fieles iban al templo y limpiaban la estatua de Buda con agua perfumada y luego, con la misma agua, mojaban la espalda de los mayores a modo de respeto y purificación. Actualmente, coincidiendo la fecha del Songkran con la época más calurosa del año en Tailandia, la celebración se ha convertido en la gran fiesta del agua, donde los tailandeses salen a las calles para rociarse los unos a los otros y acabar totalmente empapados. Sin embargo, la parte espiritual no se ha perdido, el agua sigue simbolizando la purificación y la fecha sirve para plantearse nuevos buenos propósitos.

En Thai Barcelona queremos festejar también el Songkran. Vestiremos el restaurante para la ocasión con una decoración única que sorprenderá a nuestros clientes y amigos. Ofreceremos un menú especial toda la semana de celebración (del 14 al 17 de abril). También el personal vivirá esta fecha tan mágica: nuestro chef Nattakiat Kamburuang nos mostrará los secretos del carving, que es el arte de tallar frutas y verduras como si de esculturas de mármol se trataran, y nuestras bailarinas nos premiarán con danzas tradicionales tailandesas.

Pero los que ya han venido al restaurante Thai Barcelona | Thai Gardens saben que no se trata solamente de un bonito decorado, sino que ellos mismos acaban formando parte de esta experiencia thai. Por eso hemos traído agua perfumada de Tailandia, con la que nuestro personal bendecirá los clientes que quieran purificarse al entrar.