Es el máximo grado de excelencia culinaria y está dictado por el mismo gobierno de Tailandia. ¡Comprobad su autenticidad gastronómica vosotros mismos!
No es necesario que deis más vueltas por la ciudad buscando un restaurante donde lo que coma sea auténticamente tailandés; ¡lo encontraréis en el Thai Barcelona Royal Cuisine!
Situado en la calle Diputación, 273, entre paseo de Gràcia y Pau Claris, este restaurante hace más de veinte años que lleva de viaje a barceloneses y barcelonesas con su gastronomía de calidad y única en todo el estado. Y es que aunque encontraréis otros restaurantes que luzcan el sello Thai Select, no encontraréis ningún otro que cuente con el Thai Select Premium, un grado de calidad gastronómica insuperable que está supervisado por el mismo gobierno de Tailandia. ¡La esencia está garantizada!
Continuad leyendo y descubrid más de este restaurante de Barcelona que os acercará al sudeste asiático con sus recetas.
Si el sello Thai Select indica un grado de excelencia de 3 a 4 estrellas y una experiencia gastronómica única, el Thai Select Premium supone una excelencia de 5 estrellas o más, con cocina tailandesa auténtica, de primera calidad y bien arraigada en la tradición del país. Y este último es el sello que luce el Thai Barcelona Royal Cuisine, el único restaurante de España que cuenta con él.
Tal como indica el nombre, en el Thai Barcelona Royal Cuisine sirve la cocina de la realeza tailandesa. Es un tipo de cocina que requiere una elaboración de gran atención al detalle y con la selección de los mejores productos.
En el restaurante encontraréis un menú que incluye delicias tradicionales como el Kaeng Kio Wan Kai, una pechuga de pollo fileteada al curri verde (en foto).
Los restaurantes que tienen el sello Thai Select o Thai Select Premium no solo destacan por su gastronomía, también por su hospitalidad y ambiente. Observad bien cada detalle del local porque encontraréis muchísimos. Su decoración al más puro estilo tailandés os hará viajar a la otra punta del mundo, mientras os relajáis con el ambiente que se crea. ¡Es un lugar ideal si lo que buscáis es la calma!
Aunque comúnmente se relacione la gastronomía tailandesa con sus especies y el chile, una de las características que destaca de esta cocina es precisamente su equilibrio de sabores entre dulzura y picante. La variedad de sensaciones que aporta al paladar es tan amplia que la hace una de las gastronomías con un mayor abanico de sabores. Además, la materia prima con que se elaboran sus recetas ya poseen un universo de cualidades, aromas y gusto que hacen que la cocina tailandesa sea tan distintiva. Saboread, por ejemplo, un Pad Thai (en la foto), tallarines de arroz salteados con brotes de soja, huevo y cacahuetes con salsa de tamarindo.
Además encontraréis opciones sin gluten y vegetarianas tanto para degustar allí mismo como por delivery y take away. No os perdáis el Som Tam (en la foto), una ensalda de papaya verde y hortalizas, con cacahuetes y zumo de lima, ¡deliciosa!
